餐厅装修设计非常重要，关乎到餐饮店生意的好坏，一切都应该基于顾客的需求，在越来越多的主题餐厅受欢迎的餐厅市场，他们的共同点是基于利润。在当今的商业社会中，只注重艺术价值的餐厅设计是站不住脚的，今天，让我们讨论一下在餐厅装修设计中应该遵循哪些原则。

1.实用为主 艺术为辅

餐厅装修设计以利润为目的，餐饮品牌如何盈利，是在有限的成本预算内打造出适宜的餐厅环境。许多餐饮小白在进行餐厅装修时，很容易陷入先入为主的自我创作阶段，忽视了餐厅首先是一个盈利的场所。

因此，餐厅的设计不求雍容华贵，而要讲究实用性与美观的平衡。明确餐厅定位后，以此为基调进行相应的装修改造，在成本预算范围内营造良好的用餐氛围是经营者的正确途径。

2.以人为本 顾客为上

餐厅装修设计不能陷入设计师“闭门造车”的艺术场所，一切设计灵感必须以顾客的喜好为基础。现在的餐饮设计行业经常陷入奇怪的循环，设计师只是对甲方负责，甲方只是为了自己的艺术品位而买，他们忽视了消费者这一群人的喜好。

3.商业价值为核心

餐厅装修设计作为一个提供美食的盈利场所，它的装修设计要为商业价值服务。何为商业价值，在保证视觉效果的同时，设计内容是否有效提高菜品单价，使其价值高于价格，让消费者感到物超所值的体验。

另外，在设计过程中，是否能提高餐厅的运营效率，是检验其商业价值的重要标准。如餐厅内部的服务动线和顾客动线是否重合，能否保证餐厅畅通有序地流动；餐椅的摆放和间距，在保证舒适度的基础上，通过其他元素促进翻台率的提高；甚至在灯光的设计上，也要利用光线的明暗程度将餐厅区域划分出来，让整体空间呈现多元化和功能性的突出。

 4.餐厅设计要凸显品牌文化

各餐厅装修设计原则上强调自己的品牌文化，迅速迎来消费时代，使越来越多的新晋品牌如雨后春笋般崛起，如果餐饮品牌在设计中难以给消费者留下深刻印象，那么它将在不久的将来被替代或淘汰， 周星驰在《喜剧之王》中所说的“虽然是一个死跑龙套的，但是否可以加一点表情来凸显性格冲突”，在餐饮设计中，同类型的餐饮品牌也能给人留下印象，设计师强调细节是很重要的。